Culle rosado
Una pequeña y vistosa flor silvestre
El Culle rosado Oxalis rosea es una pequeña planta herbácea anual de flores vistosas que se desarrolla especialmente en ambientes semisombríos, barrancos costeros y sitios abiertos.
De altura no superior a los 40 cms., es una planta de hojas trifoliadas y flores rosadas que están vigentes en primavera.
Se menciona que sus hojas son comestibles, las cuales se prensan en panes y tortillas. También se usan para acompañar otras hortalizas por su sabor ácido.
En Chile, se distribuye desde la Región de Coquimbo a la Región de Aysén.
En Ñuble la hemos encontrado desde el nivel del mar hasta los 1000 m.s.n.m.
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Culle rosado
Nombre científico:Oxalis rosea Jacquin, 1794
Nombre común: Culle rosado, Vinagrillo.
Clasificación taxonómica: Familia Oxalidaceae, Orden Geraniales.
Tamaño: Hasta los 40 cms. de altura.
Aspecto físico: Planta de tallo gruesos y jugosos. Hojas trifoliadas. Flores rosadas vigentes en primavera.
Biología: Planta herbácea anual. Se desarrolla en ambientes de semi sombra, barrancos costeros y sitios abiertos.
Distribución geográfica Desde la Región de Coquimbo a la Región de Coyhaique.
En Ñuble desde el nivel del mar hasta los 1000 msnm.